藕汤的制作方法:1、将肉洗净,冷水入锅,去血沫。注意:水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。2、趁水烧沸的时间。3、把姜切片。4、将藕去皮,洗净,切滚...
藕汤宜用砂锅煮 煮藕汤不宜使用铁锅、或是不锈钢锅具,更适合用砂锅炖煮。这是因为莲藕中的鞣质成分,遇铁锅容易发生反应,颜色会变得灰暗。同样,炒莲藕时也应避...
藕汤的制作方法:1、将肉洗净,冷水入锅,去血沫。注意:水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。2、趁水烧沸的时间。3、把姜切片。4、将藕去皮,洗净,切滚...
藕汤的制作方法:1、将肉洗净,冷水入锅,去血沫。注意:水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。2、趁水烧沸...
猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。3.猪蹄转入煲中,放姜片、...
制作: 1. 将猪排骨洗净,砍成 4 厘米 长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块。姜洗净...
1莲藕排骨汤;排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,去泡沫,再去泡沫,洗净备用;鲜藕去皮,洗净,切成块;砂锅中加入适量...
猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。2.锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。3.猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。4。加入足量的水,大火烧开。5.放入...
懒人版莲藕汤,用电饭锅也能熬出来。
1. 将猪排骨洗净,砍成 4 厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。2...
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